Patates ve krema ile lezzetli kereviz kremalı çorba
İçindekiler
- 700 g kereviz
- 2 soğan
- 400 g patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 çay kaşığı sebze suyu
- 1 demet frenk soğanı
- 75 g krema
- Tuz, tatmak için
- biber, tatmak
- Küçük hindistan cevizi, rendelenmiş
- 100 g füme jambon, dilimlenmiş
1/2 çay kaşığı yağ
Talimatlar
- Patatesleri ve kerevizi yıkayın, soyun ve doğrayın.
- Tereyağını bir tencerede ısıtın.
- İçinde doğranmış sebzeleri yaklaşık 5 dakika soteleyin.
- 2 litre su ile doldurun ve kaynatın.
- Çorbayı ilave edip 25 dakika kaynamaya bırakın. daldırma blender.
- Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın.
- Süt ile yağı yayın, ısıtın ve içinde jambon dilimlerini çıtır çıtır olana kadar kızartın.
- Kremalı kereviz çorbasını jambon dilimleri, fındık yaprakları ile servis edin ve frenk soğanı.
Eşyalar
- sebze soyucu
- pot
- tahta kaşık
- pan
- blender