Patates ve zeytin ile lezzetli kereviz salatası
İçindekiler
Salata
- 3 kereviz sapı
- 200g patates
- 4-5 frenk soğanı sapı
- 50g Siyah zeytin, isteğe bağlı
Sos
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
- Tuz, tatmak
- biber, tatmak
Talimatlar
- Kereviz saplarını yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Patatesleri soyup durulayın ve 1-1,5 cm’lik küpler halinde kesin.
- Patatesleri kaynama noktasından itibaren tuzlu suda 10-15 dakika haşlayın.
- Haşlanmışları soğutun. patatesleri hafifçe .
- Frenk soğanlarını ince ince doğrayın.
- Sosu için zeytinyağı, elma sirkesi ve hardalı karıştırın.
- Kerevizi patates, frenk soğanı, zeytin ve sos ile karıştırın.
- Kereviz salatasını tuz ve biber ve servis yapın.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- patates soyucu
- saksı
- salata kasesi
- kaşık
- kase
