Patates, yumurta ve havuç ile Rus katmanlı salata
İçindekiler
- 100g peynir, rendelenmiş
- 4-6 yumurta
- 3 havuç, pişmiş
- 2 pancar, pişmiş
- 3 patates, pişmiş
- 300g tavuk göğsü, pişmiş/kızarmış
- 1 diş sarımsak
- 1 kırmızı soğan
- mayonez, tatmak
- maydanoz, tatmak
Talimatlar
- Bir kase veya kelepçeli tavayı streç filmle kaplayın.
- Et en alt tabakadır. (Salata turtasının katmanlanması bittiğinde, bir tabağa alın ve et üst katman olur )
- Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin ve mayonez ile karıştırın.
- Katman: doğranmış tavuk göğüs eti.
- Kat: rendelenmiş tekrar peynir ve mayonez.
- Katman: rendelenmiş yumurta, mayonez.
- Katman: rendelenmiş havuç, mayonez.
- Katman: rendelenmiş pancar, mayonez.
- Gerekirse katmanları tekrarlayın.
- Salatayı birkaç saat bekletin ve geniş bir düz tabağa yayın.
- İnce kıyılmış maydanozla süsleyin.
- Katlanmış marulu tart parçalarına ayırın ve bir pasta sunucusu ile servis yapın.
Eşyalar
- Yaylı tava veya kek halkası
- Rende
- Kaşık
- Sarımsak presi
- Büyük düz tabak