Peynir, soğan ve turşu ile baharatlı sosis salatası

Peynir

Bu peynir ve salatalık turşusu, mükemmel dengelenmiş aroması ve keskin tadı ile İsviçre, Almanya ve Avusturya’da popüler bir yemektir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 300 g et sosis
  • 230 g Emmental peyniri
  • 170 g kornişon
  • 1 soğan
  • otlar, tatmak için
  • 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı turşu, bir kornişon kavanozundan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı şeker
  • ¼ çay kaşığı biber

Talimatlar

Salata

  1. Et sosisi, peynir ve kornişonları uzun, ince şeritler halinde kesin.
  2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
  3. Otları küçük parçalar halinde doğrayın.
  4. Her şeyi bir kaseye koyun.

Sos

  1. Elma sirkesi, salatalık turşusu, yağ, Tuz, şeker ve karabiberi karıştırın.
  2. Salatayı sos ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
  3. Sosis salatası servis yapmadan önce bir saat buzdolabında bekletin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • karıştırma kaşığı

En yeni tarifler