Peynir ve ceviz ile baharatlı karaciğer kek

Talimatlar

1. Bir kapta ciğer, süt, yumurta, un, tuz ve karabiberi birleştirin.
2. Derme blender ile püre haline getirin.
3. Bir kaşık yağ ekleyin, iyice karıştırın.
4. Tavayı hafifçe tutun, ısıtın orta-yüksek ısı.
5. Ciğer pankeklerini çıtır çıtır olana kadar her iki tarafını da kızartın.
6. Soğumasını bekleyin.
7. Peyniri ince veya kaba rendeleyin.
8. Cevizleri küçük parçalara ayırın.
9. Sarımsakları soyun ve rendeleyin ve karıştırın mayonez ile.
10. Ciğer gözlemelerini bir tabağa koyun.
11. Peynir ve fındıkla sürülen mayonez ile.
12. Üstüne daha fazla krep koyun, adımları tekrarlayın.
13. Bütün keki bu şekilde hazırlayın.
14. Mayonez sürün
15. Sonra doğranmış otları serpin, fındıklarla süsleyin.
16. Karaciğer kekini buzdolabında 3 ila 4 saat bekletin ve ardından servis yapın.