Peynir ve ceviz ile baharatlı karaciğer kek

Peynir ve ceviz ile baharatlı karaciğer kek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 240 dakikalar

Peynirli ve cevizli baharatlı ciğer keki her durum için harika bir fikirdir. Lezzetli, yumuşak ve narin olan bu lezzetli kek hem atıştırmalık hem de meze olarak servis edilebilir. Peynir dolgusunu kıyılmış fındık ve mayonezle mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Ciğer, süt, yumurta, un, tuz ve karabiberden hamur hazırlanır ve ondan pankek yapılır. Bir tabakta üst üste dizilmiş, mayonez serpilmiş, peynir ve ceviz serpilmiş ciğer keki buzdolabında birkaç saat bekletilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Peynir ve ceviz ile baharatlı karaciğer kek
Peynir ve ceviz ile baharatlı karaciğer kek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 240 dakikalar

Peynirli ve cevizli baharatlı ciğer keki her durum için harika bir fikirdir. Lezzetli, yumuşak ve narin olan bu lezzetli kek hem atıştırmalık hem de meze olarak servis edilebilir. Peynir dolgusunu kıyılmış fındık ve mayonezle mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Ciğer, süt, yumurta, un, tuz ve karabiberden hamur hazırlanır ve ondan pankek yapılır. Bir tabakta üst üste dizilmiş, mayonez serpilmiş, peynir ve ceviz serpilmiş ciğer keki buzdolabında birkaç saat bekletilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Tuzlu Fırında, atıştırmalıklar | Yerel mutfak: Polonya tarifleri

İçindekiler

  • 400g tavuk ciğeri
  • 130ml süt
  • 2 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, + biraz fırçalamak için
  • 150g peynir
  • 70-80 g ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 150-170 g mayonez
  • Otlar, tatmak için

Talimatlar

  1. Bir kapta ciğer, süt, yumurta, un, tuz ve karabiberi birleştirin.
  2. Derme blender ile püre haline getirin.
  3. Bir kaşık yağ ekleyin, iyice karıştırın.
  4. Tavayı hafifçe tutun, ısıtın orta-yüksek ısı.
  5. Ciğer pankeklerini çıtır çıtır olana kadar her iki tarafını da kızartın.
  6. Soğumasını bekleyin.
  7. Peyniri ince veya kaba rendeleyin.
  8. Cevizleri küçük parçalara ayırın.
  9. Sarımsakları soyun ve rendeleyin ve karıştırın mayonez ile.
  10. Ciğer gözlemelerini bir tabağa koyun.
  11. Peynir ve fındıkla sürülen mayonez ile.
  12. Üstüne daha fazla krep koyun, adımları tekrarlayın.
  13. Bütün keki bu şekilde hazırlayın.
  14. Mayonez sürün
  15. Sonra doğranmış otları serpin, fındıklarla süsleyin.
  16. Karaciğer kekini buzdolabında 3 ila 4 saat bekletin ve ardından servis yapın.

Eşyalar

  • kase
  • el blender
  • yemek kaşığı
  • kızartma tavası
  • tabak
  • grater
  • bıçak
  • kesme tahtası