Peynir ve krema ile doyurucu soğan keki
İçindekiler
- 12 soğan, çubuklar halinde
- 200 g Emmental peyniri, rendelenmiş
- 5 yumurta, büyük
- 250 ml krema
- 250 g milföy
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, tatmak için
- biber, tat
- Dereotu, isteğe bağlı
Talimatlar
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Puf böreği açın.
- Hamuru yuvarlak bir fırın tepsisine koyun.
- Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın.
- Soğanı karıştırarak 5 dakika kızartın -7 dakika yumuşayana kadar.
- Yumurta, krema ve peyniri geniş bir kapta karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Kızarmış soğanları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırlanan soğan dolgusunu yerleştirin hamur.
- Den Soğanlı tartı 180 derecede 15 dakika pişirin.
- Ardından sıcaklığı 200 dereceye yükseltin ve 15 dakika daha pişirin.
- Federweißer ile ılık veya soğutulmuş soğanlı tartın tadını çıkarın.
Eşyalar
- pişirme tavası
- pan
- çırpıcı
- kase
- kaşık
