Pırasa, ekşi krema ve peynir ile pişmiş morina

Pırasa

Ekşi krema ve kırmızımsı peynir kabuğunun altında aromatik bir balık her zaman başarılıdır. Morina sulu ve yumuşak olacaktır. Tarif çok basittir ve yeni başlayanlar bile sorunsuz bir şekilde hazırlayabilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 500-600 g morina filetosu
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 1-3 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1-2 pırasa
  • 200 g ekşi krema
  • 100 g peynir
  • Otlar, tatmak

Talimatlar

  1. Morina filetolarını soğuk suda yıkayın, kurutun ve küçük parçalara ayırın.
  2. Her iki tarafı da tuz ve karabiber.
  3. Ardından yağlanmış bir güveç kabına koyun.
  4. Pırasaları ince halkalar halinde kesin ve balığa ekleyin. .
  5. Ekşi kremayı karışımın üzerine yayın ve iyice karıştırın.
  6. Peyniri kaba bir şekilde rendeleyin ve üzerine serpin.
  7. Balığı 180°C’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
  8. Önce gratenlenmiş morinaları doğranmış otlar ile serpin hizmet veriyor.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • grater

Ipuçları

Pırasa yerine soğan da kullanılabilir.

En yeni tarifler