Pirinç, domates sosu ve sebze ile lezzetli karides çorbası

Pirinç

Bu deniz mahsulleri çorbası, olağanüstü zengin lezzetiyle herkesi baştan çıkaracağından emin. Bol sebze, ince kıyılmış karides ve hafif domates sosuyla çorba sadece olağanüstü değil, aynı zamanda delicesine lezzetli.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 600 g karides
  • 1 biber
  • 1 havuç
  • 2 çubuk kereviz
  • 1 soğan
  • 2-3 dal kişniş
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 120 g pirinç
  • 2 – 3 yemek kaşığı domates sosu, acı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, tatmak için
  • 1200-1500 ml su
  • Limon, tatmak için

Talimatlar

  1. Karides ve sebzelerin kabuklarını soyun.
  2. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın.
  3. Deniz ürünleri, biberler, havuç ve kerevizin yaklaşık üçte birini küçük parçalar halinde doğrayın.
  4. Soğan, kişniş ve maydanozu doğrayın.
  5. Bir tencerede orta-yüksek ısı Isı.
  6. Soğan, dolmalık biber, kereviz, kişniş ve maydanozu yaklaşık 5 dakika kızartın.
  7. Doğranmış karides, pirinç, domates sosu ve havuçları ekleyin.
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  9. Doldurun su ile kaynatın ve kaynatın.
  10. Ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
  11. Kalan karidesleri çorbaya ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin.
  12. Karides çorbasını ocaktan alın.
  13. Limon suyunu karıştırın ve istenirse bir veya iki limon dilimi ekleyin.

Araçlar

  • soyucu
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pan

Ipuçları

Damak zevkinize bağlı olarak, tadı daha yoğun hale getirmek için daha fazla domates sosu ekleyebilirsiniz.

En yeni tarifler