Pirinç, havuç ve kuru meyveler ile vegan pilav

Pirinç

Bir pilav her zaman doyurucu olmak zorunda değildir! Pirinçli bu tatlı çeşit havuç, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ve diğer kuru meyvelerle iyi gider. Tatlı lezzetlidir ve güzel bir atıştırmalık olabilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g kuru meyve karışımı
  • 50 g kuru üzüm
  • 25 g şekerlenmiş meyve
  • 1 havuç
  • 50 ml yağ
  • 500-700 ml su
  • 250 g pirinç

Talimatlar

  1. Kuru meyveleri ılık suda durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kuru üzümleri ve şekerlenmiş meyveleri karıştırın.
  3. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.
  5. havuç 4 – 5 dakika kızartın.
  6. Kuru meyve ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  7. Tuzla tatlandırın ve su dökün.
  8. kaynamaya getirin.
  9. Pilavı ekleyin.
  10. Kapalı pişirin 25-30 dakika pirinç yumuşayana kadar tüm sıvıyı emdirin.
  11. Bitmiş olan pilavı karıştırın ve kapalı kapağın altında 10 dakika daha bekletin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kavurma
  • grater
  • karıştırma kaşığı

En yeni tarifler