Pişmiş erik ve antep fıstığı ile aromatik turta tatlısı

Pişmiş erik ve antep fıstığı ile aromatik turta tatlısı

Kokulu karamelize erikler, ezilmiş antep fıstığının enfes tadı ve en iyi yufka ile birleşerek harika bir tatlı – den!

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1¹⁄₂ kg erik
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 50 g şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 6 yaprak yufka
  • 6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • 50 g kıyılmış fıstık

Talimatlar

  1. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
  2. Erikleri alın ve taşlayın.
  3. Meyveleri büyük parçalar halinde kesin.
  4. Erikleri limon suyu, şeker ve tarçınla birleştirin.
  5. Erikleri bir güveye koyun tabak, ara sıra karıştırarak 25 ila 30 dakika karıştırarak pişirin.
  6. Erikleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  7. Pişirme kağıdını tezgaha yayın ve üzerine bir yufka yaprağı koyun.
  8. Gur böreği eritilmiş tereyağı ile eşit şekilde dağıtın.
  9. İkinci bir tabaka kullanın. Yufkanın üzerini tekrar yağlayın.
  10. Antep fıstıklarının yarısını serpin.
  11. İşlemi kalan katlarla tekrarlayın.
  12. Soğuyan erikleri hamurun üzerine dağıtın , kenarda bir veya iki inç bırakarak.
  13. Den Pişirme kağıdını kullanarak, hamuru dikkatlice rulo şeklinde yuvarlayın.
  14. Studdel’i dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde, pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin.
  15. Küçük yap meyveli turtanın üzerine kesikler atın.
  16. Ştrudel’i tereyağı ile hafifçe yağlayın.
  17. Ştrudel’i yerleştirin Turtayı altın rengi kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 35-40 dakika.
  18. Fırından çıkarın ve turtayı 20 dakika fırın tepsisinde bekletin.

Araçlar

  • Bıçak
  • Güveç tabağı
  • Mutfak fırçası

En yeni tarifler