Porcini mantarlı, soğanlı ve havuçlu klasik beyaz lahana

Porcini mantarlı

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

klasiği mükemmel bir şekilde tamamlayın ve daha lezzetli ve aromatik hale getirin. Havuç, mantar ve soğan ile tavada sotelenen lahana, dışarıda havalar soğuduğunda gerçek bir şölen haline geliyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Porcini mantarlı
Porcini mantarlı

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

klasiği mükemmel bir şekilde tamamlayın ve daha lezzetli ve aromatik hale getirin. Havuç, mantar ve soğan ile tavada sotelenen lahana, dışarıda havalar soğuduğunda gerçek bir şölen haline geliyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Yemek Pişirme | Menü: Sebze yemekleri, Vegan, Vejetaryen | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 2 soğan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 800g lahana
  • 1 havuç
  • 300g porcini mantarı
  • Tuz, tatmak
  • Baharat, tatmak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 200ml su

Talimatlar

  1. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Yağda 5-7 dakika kızartın.
  3. Lahanayı dilerseniz ince ince doğrayın.
  4. havuçları dilimleyin.
  5. Lahana, havuç ve mantarları ekleyin. soğanlı tavaya ekleyin.
  6. Tuzla baharatlayın ve karıştırın.
  7. Domates salçasını suda eritip tavaya ekleyin.
  8. Beyaz lahana ve mantarları yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.

Eşyalar

  • tava
  • karıştırma kaşığı
  • bıçak
  • kesme tahtası