Portakal sosunda dolmalık biber ve sarımsaklı közlenmiş dana eti

Portakal sosunda dolmalık biber ve sarımsaklı közlenmiş dana eti

Bu tarif hızlı yemeklere aittir. Bu sadece çok kısa kızartılır, böylece çok sulu kalır. Daha sonra portakal sosunda kızartılan sığır, narenciye notasına ve çok lezzetli bir aromaya kavuşur. Sebzeler gerekli vuruşu sağlar ve ete daha da fazla tat verir.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 portakal
  • 60 ml su
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • 250-300 g sığır
  • 1 biber
  • ½ soğan
  • 1-2 diş sarımsak

  • 1 -2 çay kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Portakalları sıkın, 60 ml portakal suyunu bir kapta toplayın.
  2. Soğuk su, nişasta, soya sosu ve pul biber ile karıştırın.
  3. Sığır eti ve biberleri bıçakla şeritler halinde kesin.
  4. Soğanları soyun ve sarımsak.
  5. Soğan yarım veya çeyrek halkalar halinde kesin.
  6. Sarımsakları ince doğrayın.
  7. Yağı bir wok veya derin tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
  8. Sığır eti ekleyin ve 3 ila 4 dakika soteleyin, sık sık karıştırarak.
  9. Tavadan alıp bir tabağa koyun ve üzerini folyo ile kapatın.
  10. Sarımsak, soğan ve biberleri aynı tavaya ekleyin.
  11. Karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
  12. Portakal sosunu üzerine dökün
  13. Bir kaynamaya getirin ve 2 dakika daha pişirin.
  14. Eti tavaya geri koyun ve 1 ila 2 dakika karıştırarak pişirin.
  15. Rosto bifteği ısıdan çıkarın ve hemen servis yapın.

Araçlar

  • squeezer
  • kase
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • wok
  • plaka

En yeni tarifler