Portakal ve sebzeli çıtır tavuk salatası

Talimatlar

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
2. Çıkarın, soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.
3. Lahanayı temizleyip ince rendeleyin.
4. Havuğu soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. .
5. yarım Portakalı soyun, beyaz kabuğunu ve filetoyu çıkarın.
6. İkinci yarının suyunu sıkın.
7. Cevizleri kabaca doğrayın.
8. Sos için portakal suyunu hardal ve yağ ile karıştırın. küçük bir kase.
9. Tavuk, portakal ve sebzeleri bir salata kasesine yerleştirin.
10. Sosuyla gezdirin.
11. Tavuk salatasının üzerine kıyılmış fındık serpin ve servis yapın.