Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası

Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 65 dakikalar

Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası gerçekten çok lezzetli. Balık, pişmiş pancarın hafif tatlılığı ile harika bir tada sahipken, elma ve soğan turşusunun asiditesi baharatlı bir not katıyor. Ayrıca meze, bayram günlerinde çok iyi servis edilebilmesi için çok iyi hazırlanır. Hazırlık özellikle zor değil. Sebzeleri kaynatın, ardından doğrayın ve karıştırın. Ardından ikinci pancarı dilimleyin ve doğrudan salataya bir çiçek şeklinde yerleştirin. Bitti!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası
Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 65 dakikalar

Ringa balığı ve sebzeli pancar salatası gerçekten çok lezzetli. Balık, pişmiş pancarın hafif tatlılığı ile harika bir tada sahipken, elma ve soğan turşusunun asiditesi baharatlı bir not katıyor. Ayrıca meze, bayram günlerinde çok iyi servis edilebilmesi için çok iyi hazırlanır. Hazırlık özellikle zor değil. Sebzeleri kaynatın, ardından doğrayın ve karıştırın. Ardından ikinci pancarı dilimleyin ve doğrudan salataya bir çiçek şeklinde yerleştirin. Bitti!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 2-3 kepçe pancar
  • 1-2 havuç

  • 3 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı şarap sirkesi veya elma sirkesi
  • 1 tutam tuz
  • ⅓ çay kaşığı şeker
  • 2 tuzlu fileto ringa balığı
  • 2 elma
  • Mayonez, tatmak için

Talimatlar

  1. Pancarları bir tencereye koyun ve boyutlarına bağlı olarak yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
  2. Havuçları yaklaşık 25-30 dakika pişirin, yumurtaları yaklaşık 10 dakika hazırlayın.
  3. Isıdan çıkarın, soğumaya bırakın ve soyun.
  4. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın.
  5. Bir kaseye koyun, sirke, tuz ve şeker ekleyin.
  6. Karıştırın ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
  7. Balık, yumurta, elma, havuç ve 1 pancar Topu küçük parçalar halinde kesin.
  8. Bunu soğan ve mayonez ile karıştırın.
  9. Salatayı bir tabağa koyun.
  10. İkinci pancarı ince dilimler halinde kesin.
  11. Salatanın içine yerleştirin. bir çiçek şeklinde.
  12. Pancar salatası hemen veya soğuk servis yapın.

Salata için ekşi veya tatlı ve ekşi elmalar en uygunudur.

Eşyalar

  • pan
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • plaka