Rom, tarçın ve vanilya ile baharatlı balkabağı likörü

Rom

Tarçınlı ve vanilyalı ev yapımı balkabağı likörü baharatlı ve içinizi ısıtıyor. Herhangi bir tatlıya veya kahveye harika bir ektir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 500 g balkabağı
  • 2 su bardağı şeker
  • 500 ml su
  • 1 vanilya fasulyesi
  • 3 tarçın çubuğu
  • 500 ml rom

Talimatlar

Kabak püresi için

  1. Kabuğu soyun ve iri parçalar halinde kesin.
  2. Kabağı 180 derecede yaklaşık 20 dakika fırında pişirin.
  3. Kabağı el blenderi ile püre haline getirin.
  4. bir tencerede kaynatın.

  5. Vanilya çekirdeğinin hamurunu çıkarın.
  6. Kabak püresini, tarçın çubuklarını, vanilya özünü ve vanilya çubuğunu ekleyin.
  7. Sürekli karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  8. bir elekten geçirin, romu ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

  9. Likörü temiz şişelere dökün ve kapatın.
  10. Kabak likörünü serin ve karanlık bir yerde en az üç hafta demlenmeye bırakın.

Araçlar

  • bıçak
  • blender
  • pot
  • karıştırma kaşığı
  • elek
  • konserve şişeleri

En yeni tarifler