Rus Kvas mayası içeceği, çavdar krakerleri ve ballı

Rus Kvas mayası içeceği

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 610 dakikalar

Bu tarifte harika bir Rus meşrubat Kvas hazırlanır. Çavdar krakerleri ve ballı mayalı içeceğin yapımı hızlı ve kolaydır ve yaz aylarında süper ferahlatıcıdır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Rus Kvas mayası içeceği
Rus Kvas mayası içeceği

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 610 dakikalar

Bu tarifte harika bir Rus meşrubat Kvas hazırlanır. Çavdar krakerleri ve ballı mayalı içeceğin yapımı hızlı ve kolaydır ve yaz aylarında süper ferahlatıcıdır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Soğuk hazırlık | Menü: Alkolsüz içecekler | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 800 g çavdar kraker
  • 25 g maya
  • 100 g şeker
  • 100 g bal
  • 100 g yabanturpu
  • 4 litre su

Talimatlar

  1. Çavdar krakerlerinin üzerine kaynar su dökün.
  2. Ilık bir yerde 3-4 saat demlendirin.
  3. Sıvıyı ince bir elekten geçirin.
  4. Şekeri ve mayayı bir bardakta eritin ve üzerine dökün.
  5. Ilık bir yerde yaklaşık 10-12 saat bekletin.
  6. İnfüzyon mayalanmaya başlar başlamaz tekrar elekten geçirin ve ardından bal ve rendelenmiş yaban turpu ekleyin. Biten kvaları şişelere koyun ve serin bir yerde saklayın.
  7. Kvas’ı 3 gün sonra içebilirsiniz.

Eşyalar

  • pot
  • elek
  • cam
  • şişeler