Salatalık, yumurta ve ekşi krema soslu çıtır lâhana salatası
İçindekiler
- 4-5 yumurta
- ¹⁄₄ beyaz lahana
- 1 salatalık
- ¹⁄₂ demet ot, seçtiğiniz
- 80 g ekşi krema
- 50 g mayonez
- ¹⁄₄ çay kaşığı hardal
- tuz , tatmak
- Karabiber, tatmak
- Peynir, tatmak, isteğe bağlı
Talimatlar
- Yumurtaları haşlayın ve soğumaya bırakın.
- Ardından soyun ve küp veya şeritler halinde kesin.
- Lahana ve otları ince ince doğrayın.
- Salatalığı şeritler halinde kesin.
- İsterseniz peyniri alın ve ekleyin
- Sos için: Ekşi krema, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Bütün malzemeleri ve sosu karıştırıp hemen lâhana salatası servis edin.
Eşyalar
- pan
- bıçak
- kesme tahtası
- grater
- kase