Salatalık, yumurta ve mayonez ile taze sığır salatası
İçindekiler
- 200g sığır eti
- 3 yumurta
- 1 salatalık
- tuz, tatmak
- karabiber, tatmak
- mayonez, tatmak
- otlar, tatmak
Talimatlar
- Sığır eti yaklaşık 1,5 saatte pişirin.
- Soğumasını bekleyin ve küçük parçalara ayırın.
- Yumurtaları 10 dakika haşlayın.
- Soğuk suyla durulayın, soyun ve 1-2 yumurta akını dekorasyon için ayırın .
- Kalan yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Salatalıkları ince şeritler halinde kesin.
- Sığır eti, yumurta ve salatalıkları bir salata kasesine koyun.
- Mayonez ve doğranmış otları ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın .
- Yumurtanın beyaz yarısından ve bazı havuç parçalarından çiçekleri kesin.
- Sığır salatasını onlarla süsleyip servis yapın.
Eşyalar
- mutfak terazisi
- pan
- kesme tahtası
- bıçak
- salata kasesi
- kaşık
