Şarap sirkesinde bal ile marine edilmiş pancar turşusu

Şarap sirkesinde bal ile marine edilmiş pancar turşusu

Et ve diğer yemeklerle mükemmel uyum sağlayan keskin bir tada sahip sıra dışı bir atıştırmalık. Pancar önce fırında pişirilir ve daha sonra marine edilerek soğutulur. Bu, az çaba gerektiren ilginç bir meze oluşturur.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 600 g pancar
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı bal
  • 3 diş sarımsak
  • otlar, tatmak için
  • tuz, tatmak için

Talimatlar

  1. Pancarı 1,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
  2. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla hizalayın.
  3. Pancarı tek bir tabaka halinde yerleştirin.
  4. Yağın yarısını gezdirin.
  5. Pancar yaklaşık 200°C’de pişirin. 40-50 dakika.
  6. Parçaları yarıya kadar çevirin.
  7. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
  8. Marina için yağın diğer yarısını sirke, bal ve sarımsakla karıştırın.
  9. Sebzeleri fırından çıkarın
  10. Bir kaseye koyun ve üzerine marine sosu dökün.
  11. Üzerine doğranmış otları serpin, tuzlayın ve iyice karıştırın.
  12. Kabın kapağını kapatın.
  13. Pancarları buzdolabında bekletin. yaklaşık 12-14 saat.
  14. Korur Pancarı meze veya atıştırmalık olarak servis edin.

Araçlar

  • pişirme tepsisi
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase

Ipuçları

Daha yoğun bir tat için pancar turşusu içinde daha uzun süre bırakılabilir.

En yeni tarifler