Şarap ve kızılcık ile aromatik pişmiş elma
İçindekiler
- 240 ml beyaz şarap, yarı kuru
- ¹⁄₄ çay kaşığı tarçın
- ¹⁄₄ çay kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3-4 elma
- 50-70 g kızılcık, kurutulmuş
- ¹⁄₂ limon
- pudra şekeri , tadı
Talimatlar
- Şarap, baharat ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Elmaların üstten üçte birlik kısmını kesin.
- Elmaları çıkarın ve kızılcıklarla doldurun.
- Meyveyi küçük bir güveç kabına koyun.
- Ekle elmalara biraz şarap, geri kalanı tabağa dökün.
- Rendelenmiş limon kabuğu rendesini üzerine serpin.
- Meyveleri kesilmiş kapaklarla kapatın.
- Güveç kabını fırına koyun ve 190 °C’de pişirin. yaklaşık 35-40 dakika.
- Elmaların üzerine çiseleyen çiselemeden biraz şarap sıkın.
- Daha sonra fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın veya sıcak olarak servis yapın.
- Servis yaparken fırınlanmış elmaları pudra şekeri serpin.
Eşyalar
- kase
- bıçak
- güveç
