Sarımsak, kekik ve limon ile kızarmış kabak
İçindekiler
- 3 kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-4 diş sarımsak
- ¹⁄₂ çay kaşığı kuru kekik
- tuz, tatmak için
- biber, tatmak için
- 1 limon, mumsuz
Talimatlar
- Kabakları çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
- Bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.
- İnce doğranmış sarımsak ve kekiği ekleyip 1 dakika soteleyin.
- Kabakları yerleştirin ve pişirin her iki tarafı altın rengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika kızartın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Limonu rendeleyin ve limonu yarıya bölün.
- Servis için biraz limon suyu gezdirin.
- Kızartılmış kabakları rendelenmiş kabuğuyla serpin .
Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- turner
- grater