Sarımsak ve ekmek kırıntıları ile aromatik kabak güveç

Sarımsak ve ekmek kırıntıları ile aromatik kabak güveç

Sıradan balkabağı güveci bir gurme yemeğine dönüştürülebilir. Sadece otlar ve sarımsak ile baharatlayın ve fırında hassas krema ile pişirin. Bu sonbahar yemeği, nispeten kısa sürede çağrılabilir ve tadını çıkarabilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 40 g ekmek kırıntıları
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 2200 g balkabağı
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2-3 dal kekik
  • 360 ml krema
  • 2 tutam hindistan cevizi

Talimatlar

  1. Fırını 190°C’ye ısıtın.
  2. Bir diş sarımsağı uzunlamasına ikiye alın.
  3. Tereyağının yarısını eritin.
  4. Sarımsak karanfilini derin bir güveç kabına sürün ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
  5. Isıtın bir tavada kalan tereyağı
  6. Ekmek kırıntılarını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Karıştırarak 2-3 dakika kızartın.
  8. Kabağı soyun ve çok ince dilimler veya şeritler halinde kesin.
  9. Otları ince ince doğrayın ve kalan sarımsak.
  10. Squash ile otlar, Sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
  11. Sebzeleri güveç kabına dökün.
  12. Krema ve hindistan cevizini karıştırın, bir tencereye koyun ve kaynatın.
  13. Sonra balkabağının üzerine dökün.
  14. Kabağı fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
  15. Daha sonra fırından çıkarın ve iyice karıştırın.
  16. Fırına dönün ve 10-15 dakika daha pişirin.
  17. Kabak güvecini ekmek kırıntıları ile serpin ve güveç altın rengi olana kadar 5-10 dakika daha pişirin.

Araçlar

  • güveç
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pan

Ipuçları

Çok gevrek bir kabuk için, ızgara fonksiyonunda galeta unu ile kabak güveci hazırlayın.

En yeni tarifler