Sarımsak ve krema ile kremalı balkabağı çorbası

Name: Sarımsak ve krema ile kremalı balkabağı çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: almanca yemek tarifleri
Ingredients: 1,2 kg balkabağı; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 750 ml sebze suyu veya tavuk suyu; 250 ml su; tatmak için tuz; tatmak için biber; 130-180 ml krema

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Balkabağı çorbası güzel kremsidir ve sarımsak ve soğan nedeniyle hassas bir tada sahiptir. Krema ile yuvarlanır, kremsi ve süper lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Balkabağı çorbası güzel kremsidir ve sarımsak ve soğan nedeniyle hassas bir tada sahiptir. Krema ile yuvarlanır, kremsi ve süper lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Tuz ve biber ile sulu pişmiş Pollock

Tarife

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: çorbalar | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

1,2 kg balkabağı
1 soğan
2 diş sarımsak
750 ml sebze suyu veya tavuk suyu
250 ml su
tuz, tatmak için
biber, tatmak için
130-180 ml krema

Talimatlar

Kabağı soyup dilimleyin.
Kabağı kabaca doğranmış soğan ve bütün sarımsak karanfilleriyle birlikte bir tencereye koyun.
Et suyu ve su ile doldurun ve kaynatın.
Kısık ateşte 10-15 dakika veya balkabağı yumuşayana kadar daha uzun süre pişirin.
Kabak çorbasını ocaktan alın ve bir el blenderi ile püre haline getirin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve krema ile yuvarlayın.
Kabak çorbasını ekşi krema ile sıcak olarak servis edin .

Vegan versiyonu için balkabağı çorbasındaki krema şekersiz hindistan cevizi sütü ile değiştirilebilir.