Sarımsak ve peynir ile lezzetli Brüksel lahanası güveç

Talimatlar

1. Brüksel lahanasını yıkayın ve kaynayan tuzlu suda 7-8 dakika pişirin.
2. Soğuk su altında bir kevgir içinde yıkayıp süzün.
3. Yumurtaları sütle çırpın.
4. Tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ile tatlandırın .
5. Peyniri orta boy rendeleyin.
6. Yarısını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Bir güveç kabını bitkisel yağ ile yağlayın.
8. Brüksel lahanasını içine serpin ve peynir ve yumurta karışımıyla kaplayın. .
9. Peynirin geri kalanını üstüne serpin.
10. Brüksel lahanası güvecini 180°C’de 30 dakika pişirin.