Sarımsak ve sirke ile turşu yeşil fasulye

Sarımsak ve sirke ile turşu yeşil fasulye

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 1455 dakikalar

Hafif sarımsak tadı olan yeşil fasulyeden yapılmış harika bir tane. Yeşil fasulye turşusu kendiniz yapmak zor değildir ve hazırlık nispeten hızlıdır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Sarımsak ve sirke ile turşu yeşil fasulye
Sarımsak ve sirke ile turşu yeşil fasulye

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 1455 dakikalar

Hafif sarımsak tadı olan yeşil fasulyeden yapılmış harika bir tane. Yeşil fasulye turşusu kendiniz yapmak zor değildir ve hazırlık nispeten hızlıdır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

İçindekiler

  • 600 g su
  • 2 yemek kaşığı sirke, %9
  • 6 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • tuz, tatmak için
  • 2 çay kaşığı şeker
  • biber, tatmak için
  • 4 yemek kaşığı hardal tohumu
  • 3-4 diş sarımsak
  • 600 g Yeşil fasulye

Talimatlar

  1. Bir kapta suyu sirke ve yağ ile birleştirin.
  2. Tuz, şeker, karabiber, hardal ve hafif doğranmış sarımsağı ekleyin.
  3. Yeşil fasulyeleri yıkayın ve kaynayan, hafif tuzlu suda yaklaşık 5 dakika.
  4. Fasulyeleri bir elek içine koyun ve ardından soğuk suya koyun. 2-3 dakika sonra kevgir içinde süzün.
  5. Bezelyeleri hazırlanan marine soslu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Kapatıp 24 saat buzdolabında bekletin.
  7. Fasulyeleri marine ederken birkaç kez karıştırın.

Fasulye turşusu ile lezzetli bir tane hazırlayabilirsiniz.

Eşyalar

  • kase
  • pot
  • elek
  • karıştırma kaşığı