Sarımsaklı fırında pişmiş aromatik patlıcan
İçindekiler
- 4 patlıcan
- 8 diş sarımsak
- tuz, tatmak için
- biber, tatmak için
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Patlıcanları dilimleyin.
- Her birinin yüzeyinde küçük kesikler yapın.
- Sarımsakları bir presten geçirin ve patlıcanın üzerine sürün.
- Patlıcanları bir fırın tepsisine koyun.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın ve yağ ile fırçalayın.
- Patlıcanları 180 °C’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- sarımsak presi
- mutfak fırçası
- pişirme tavası
