Sarımsaklı ve peynirli kremalı sosta mükemmel makarna
İçindekiler
- 2 diş sarımsak
- 1 limon
- 3-4 dal maydanoz
- 360 g spagetti
- Tuz, tatmak için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 ml krema
- Parmesan, tatmak için, isteğe bağlı
Talimatlar
- Sarımsakları soyun ve bıçakla ezin.
- Limon kabuğunu ince rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Makarnayı kaynayan tuzlu suda paketinden 2 dakika daha az pişirin diyor.
- Bu arada zeytinyağını bir tavada ısıtın.
- Sarımsakları 1 dakika kızartın.
- Limon suyunu ekleyin ve 1 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Ilık krema, limon kabuğu rendesi, maydanoz ve tuzu ekleyin. pan.
- Birlikte karıştırın ve 2 dakika sonra sarımsağı ekleyin.
- Spagettiyi de tavaya koyun ve 3 ila 4 yemek kaşığı pişirme suyundan ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın ve 2 ila 3 dakika pişirin.
- İsterseniz makarnanın üzerine parmesan serpin.
- Makarnanın içinde Kremalı sosu hemen servis edin.
Eşyalar
- bıçak
- tava
- kızartma tavası