Bu tarif, Rus ve Doğu Avrupa mutfağının geleneksel bir yemeğini hazırlar – fasulyeli vejeteryan lahana çorbası. Farklı sebzelerin ve fasulyelerin birleşimi bu çorbayı eşsiz ve çok yönlü bir tat haline getirir. Pancar biraz tatlı bir tat verir. Domates ve limon suyu çorbaya biraz asit katar. Basit ve pişirmesi kolay pancar çorbası, hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak hazırlanabilir.
