Sebze, hindistan cevizi sütü ve otlar ile buğulanmış morina

Sebze

Bu tarif balık yemeyi seven herkes içindir. Domates, soğan, biber, hindistancevizi sütü ve salça ile buğulama özellikle lezzetli ve sulu. Öğle yemeği için harika bir kombinasyon.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 350-400 g kiraz domates veya normal domates
  • 1 soğan
  • ½ biber
  • 700-800 g morina filetosu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 120-150 ml hindistan cevizi sütü
  • 2 yk. salça
  • tuz , tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • Otlar, tatmak için
  • 60-70 ml ekşi krema, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Bütün sebzeleri soyun.
  2. Domatesleri ikiye bölün.
  3. Soğanları yarım veya çeyrek halkalar halinde doğrayın, sarımsakları doğrayın.
  4. Biberleri şeritler halinde ve morinaları lokma büyüklüğünde doğrayın.
  5. Bir tavada yağı orta ateşte kızdırın. yüksek ısı
  6. Soğanı 3 ila 4 dakika kızartın.
  7. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha pişirin.
  8. Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  9. Hindistan cevizi sütü, domates salçası ve istenirse, ekşi krema.
  10. Karıştırın ve 3 dakika kavurmaya devam edin.
  11. Morina parçalarını ekleyin.
  12. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  13. Yaklaşık 15 dakika kapağın altında pişirin.
  14. Yarı yolda, balığı hafifçe çevirin.
  15. Tavayı ocaktan alın ve doğranmış otları serpin Serpin.
  16. Bitmiş morina balığını hemen servis edin.

Araçlar

  • soyucu
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası

Ipuçları

Asma domates veya marul domates kullanılıyorsa, bunlar en iyi şekilde küçük parçalar halinde kesilir.

En yeni tarifler