Sebze ve peynir ile pişmiş domuz pirzolası

Sebze ve peynir ile pişmiş domuz pirzolası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Mayonezli ve peynirli domates, biber ve soğanın altındaki sulu domuz pirzolası, hem genç hem de yaşlılara hitap edecek. Hazırlaması o kadar kolay ve sonucu o kadar lezzetli ki herkes bu tarifi denemeli. Fransız Usulü Taraklı Domuz Eti ve Sebzelerin yapımı bir saatten az sürer ve öğle yemeği vaktiniz kısıtlı olduğunda mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )
Sebze ve peynir ile pişmiş domuz pirzolası
Sebze ve peynir ile pişmiş domuz pirzolası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Mayonezli ve peynirli domates, biber ve soğanın altındaki sulu domuz pirzolası, hem genç hem de yaşlılara hitap edecek. Hazırlaması o kadar kolay ve sonucu o kadar lezzetli ki herkes bu tarifi denemeli. Fransız Usulü Taraklı Domuz Eti ve Sebzelerin yapımı bir saatten az sürer ve öğle yemeği vaktiniz kısıtlı olduğunda mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: ana yemekler, et yemekleri | Yerel mutfak: Fransız tarifleri

İçindekiler

  • 400-500 gr domuz pirzola
  • Tuz, tatmak
  • Karabiber, tatmak
  • 2-3 biber
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 120 gr mayonez
  • 100 gr peynir
  • 1 yemek kaşığı sebze yağ

Talimatlar

  1. Domuz pirzolalarını streç filme sarın ve bir tokmakla düz bir şekilde dövün.
  2. Her iki tarafına da tuz ve karabiber koyun.
  3. Sebzeleri soyun.
  4. Domatesleri bir veya iki dakika kaynar suya koyun, kabuklarını soyun.
  5. Biberler, domatesleri ve soğanları küçük doğrayın ve bir kaseye koyun.
  6. Mayonez ile karıştırın.
  7. Güveç kabını sıvı yağ ile yağlayın.
  8. Eti içine koyun.
  9. Sebzeleri mayonez ile üstüne yayın.
  10. Üzerine peynir serpin.
  11. 200°C’de yaklaşık 20 dakika.
  12. Rendelenmiş domuz pirzolasını fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Renkli bir yemek için farklı renkli biberler kullanılabilir.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • streç film
  • kase
  • güveç