Şeker serpiştirilmiş öğütülmüş bademlerden yapılan bademli kurabiyeler

Şeker serpiştirilmiş öğütülmüş bademlerden yapılan bademli kurabiyeler

Kurabiye hamuru öğütülmüş badem ve undan yapılır ve lezzetlidir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve doğrudan şeker serpilerek pişirilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

9 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 150 g tereyağı, soğuk, parçalar halinde
  • 70 g şeker
  • 1 s. Vanilya şekeri
  • 150 g un

    150 g öğütülmüş badem

  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı, fırçalamak için
  • 20 g şeker serpin, tatmak için
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Talimatlar

  1. Tereyağı, şeker, vanilya şekeri ve bademi bir kaseye koyun.
  2. Un ve kabartma tozunu karıştırın ve ekleyin.
  3. Yumurta ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
  4. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  5. şekillendirin Hamuru bir somun haline getirin ve streç filme sarın ve bir saat buzdolabında bekletin.
  6. Tezgah üzerine biraz un serpin.
  7. Hamuru tezgahta iki parça streç film arasında ince bir şekilde açın.
  8. Kurabiye kalıbı kullanarak kurabiyeleri kesin.
  9. Kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirin.
  10. Çırpılmış yumurta sarısı ile ovun.
  11. Şeker serpin.
  12. Bademli bisküvileri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirin.

Araçlar

  • el mikseri
  • karıştırma kabı
  • oklava
  • kurabiye kalıpları
  • mutfak fırçası

Ipuçları

Bademli bisküvilerin gevrek ve taze kalması için hava almayacak şekilde saklanmaları gerekir!

Video

En yeni tarifler