Şekerlenmiş meyve ve kuru meyveli bulgur
İçindekiler
- 1 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
- ⅓ çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı bal, sıvı
- 70-80 gr meyve, şekerlenmiş
- kayısı veya diğer kuru meyveler, tatmak için
Talimatlar
- Bulguru bir tencereye veya derin bir tencereye koyun.
- Bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
- Orta ateşte altın rengi olana kadar pişirin.
- Suya dökün, tuz ekleyin.
- Orta-yüksek ateşte kaynatın.
- Ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
- 15-20 dakika kadar pişirin.
- Bulguru ocaktan alın.
- Tereyağı, ardından bal ve şekerlenmiş meyveleri karıştırın.
- Kuru kayısıları ekleyin .
- Bulgur tabaklara yayılır ve hemen servis edilir.
Eşyalar
- pot
- yemek kaşığı
- tabak