Sevgililer Günü için tereyağlı tatlı makaronlar
İçindekiler
Hamur
- 75 g badem unu
- 55 g pudra şekeri
- 2 yumurta akı
- 65 g şeker
- Gıda boyası, kuru, pembe, isteğe göre
Krema
- 110 g tereyağı
- 180 g pudra şekeri
- vanilya çekirdeği, bıçak ucunda
- ½ çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı krema
Talimatlar
Hamuru hazırlayın
- Badem unu ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
- Blenderdan geçirin, süzgeçten geçirin.
- Yumurta aklarını mikserle çırpın, yavaş yavaş şekeri ekleyin.
- Unu ilave edin. karışımı iyice karıştırın.
- Gıda boyası koyun.
- Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin.
- Hamuru sıkma torbasına doldurun, üzerine 20 adet küçük kalp sıkın.
- Kalplere şekil vermeyi kolaylaştırmak için , şablon olarak kağıda çizebilirsiniz.
- Hamur yaklaşık bir saat dinlendirin.
- Ardından önceden 150°C’ye ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
- Çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlayın
- Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Pudra şekerini ekleyin, bir kez daha birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
- Vanilya ve tarçını ekleyin.
- Kremayı ekleyin ve tekrar krema ile iyice karıştırın. mikser.
- Soğuyan kalplerin yarısına kremayı yayın.
- Kalan kalpleri üzerine kapatın.
- Makaronları tatlı olarak servis edin.
Eşyalar
- kase
- stand mikser
- süzgeç
- blender
- pişirme kağıdı
- fırın tepsisi
- sıkma torbası
