Sığır eti, pancar ve erik ile lezzetli katmanlı salata

Sığır eti

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 170 dakikalar

Tatlı sebzeler ve kuru meyveler, pişmiş etle mükemmel uyum sağlar. Malzemeler, herkesin denemesi gereken gerçekten lezzetli, doyurucu ve lezzetli bir yemek oluşturmak için birleşir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Sığır eti
Sığır eti

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 170 dakikalar

Tatlı sebzeler ve kuru meyveler, pişmiş etle mükemmel uyum sağlar. Malzemeler, herkesin denemesi gereken gerçekten lezzetli, doyurucu ve lezzetli bir yemek oluşturmak için birleşir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 250g sığır eti
  • 2 kepçe pancar
  • 120g kuru erik,
  • 1 soğan
  • tuz, tatmak için
  • mayonez, tatmak için

Talimatlar

  1. Eti bir tencereye koyun ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin.
  2. Aynı zamanda pancarı başka bir tencerede bir buçuk ila iki saat pişirin. Alternatif olarak, haşlanmış pancar kullanın.
  3. İkisini de ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Eti küçük parçalara ayırın.
  5. Pancarı soyun ve kaba rendeleyin.
  6. Soğanı soyun, erik ve soğanı ince doğrayın.
  7. Bir salata kasesi veya bir tabak marul ile bir tabak hazırlayın.
  8. Sığır eti, soğan, kuru erik ve pancarı üst üste koyun.
  9. Her katmanı mayonezle yayın.
  10. Sığır eti, tuz ekleyin.
  11. Yerleştirin marulu soğuması ve marine etmesi için 1 – 2 saat buzdolabında bekletin.
  12. Başlangıç olarak kat kat salata servis edin.

Salatadaki soğanların lezzetini yumuşatmak için kaynar suyu birkaç dakika üzerlerine dökebilirsiniz.

Eşyalar

  • tava
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • grater
  • salata kasesi