Soğan ve kıyılmış hindi ile sulu kabak krep

Soğan ve kıyılmış hindi ile sulu kabak krep

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Sulu kabaklar kıyılmış hindi ile harika bir uyum sağlar. Soğanlar ve tatlı kırmızı biber tozu, lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Soğan ve kıyılmış hindi ile sulu kabak krep
Soğan ve kıyılmış hindi ile sulu kabak krep

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Sulu kabaklar kıyılmış hindi ile harika bir uyum sağlar. Soğanlar ve tatlı kırmızı biber tozu, lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Aperatifler, Mezeler | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 500 g kabak
  • Tuz, tatmak için
  • 300 g öğütülmüş hindi
  • 1 soğan
  • biber, tatmak için
  • kırmızı biber tozu, tatmak için
  • otlar, tatmak için
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 -2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Bir kaseye tuz serpin ve 5 dakika bekletin.
  3. Kabağın suyunu sıkın.
  4. Kıyma, doğranmış soğan, biber, toz kırmızı biber ve pul biberi karıştırın. doğranmış otları kabaklarla birleştirin.
  5. Un ekleyin, bir yumurtayı karıştırın ve iyice karıştırın.
  6. Bitkisel yağı bir tavada orta-düşük ısıda ısıtın.
  7. Kabak karışımını kabak krepleri haline getirin.
  8. Kızartın kabak kreplerinin her iki yüzünü altın rengi olana kadar birkaç dakika pişirin.

Eşyalar

  • grater
  • kase
  • pan
  • turner