Soğan, zencefil ve sarımsak ile sağlıklı kabak krep

Soğan

Kabak krepleri lezzetli, sağlıklı, hızlı ve hazırlaması kolaydır. Özellikle sıcakken lezzetlidirler. İster kahvaltıda ister atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1-1,5 kg balkabağı, çiğ
  • 1-2 soğan

  • 2-3 diş sarımsak
  • 1-2 yumurta
  • 4-7 yemek kaşığı un
  • Tuz, tatmak için
  • Zencefil, tatmak için
  • kakule , tatmak

Talimatlar

  1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  2. Kabağı soyun ve ince küpler halinde kesin.
  3. Biraz bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın.
  4. Soğan ve sarımsağı yarı saydam olana kadar kızartın.
  5. Kabağı, tuzu ve baharatları ekleyip kapağını kapatın ve yaklaşık olarak birkaç dakika pişirin.
  6. Sebzeleri bir çatalla püre haline getirin.
  7. Yumurtaları püreye ekleyin.
  8. Unu iyice karıştırarak yavaş yavaş eleyin.
  9. Başka bir tavada , bitkisel yağı ve kaşığı ısıtın hamurun içine tavaya ekleyin.
  10. Krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
  11. Süzülmesi için bir kağıt peçeteye koyun.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pan
  • spatula
  • çatal bıçak takımı
  • karıştırma kaşığı
  • turner

En yeni tarifler