Soğanlı ihale tavuk köftesi

Soğanlı ihale tavuk köftesi

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 33 dakikalar

Yumurtalı ve soğanlı bu kıyılmış tavuk köftesi, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Tereyağı ilavesinden dolayı etler yumuşak ve suludur ve hazırlanışı çok basittir. Tavuğu doğrayın, soğanları bir karıştırıcıda doğrayın, ardından tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Kızartma tavasında köftelere şekil verin, kızartın ve salata ile servis yapın. Lezzetli!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Soğanlı ihale tavuk köftesi
Soğanlı ihale tavuk köftesi

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 33 dakikalar

Yumurtalı ve soğanlı bu kıyılmış tavuk köftesi, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Tereyağı ilavesinden dolayı etler yumuşak ve suludur ve hazırlanışı çok basittir. Tavuğu doğrayın, soğanları bir karıştırıcıda doğrayın, ardından tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Kızartma tavasında köftelere şekil verin, kızartın ve salata ile servis yapın. Lezzetli!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: et yemekleri | Yerel mutfak: Polonya tarifleri

İçindekiler

  • 400-450g tavuk göğsü
  • 2 soğan
  • 1 yumurta
  • 50-60g tereyağı, eritilmiş
  • ½ çay kaşığı tuz
  • Karabiber, tatmak için
  • 2-2½ yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanları soyun ve bir blender ile doğrayın.
  3. Et, soğan, yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  4. unu eleyin ve ekleyin.
  5. Tekrar iyice karıştırın.
  6. Bitkisel yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
  7. Karışımı bir çorba kaşığı ile ekleyin ve her iki tarafı yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.
  8. Tavuk köftelerini çıkarın tava, bir tabağa yerleştirin, salata ile servis yapın.

Eti daha kolay kesmek için önceden dondurucuya kısa bir süre koyabilirsiniz.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • standlı mikser
  • kase
  • elek
  • kızartma tavası