Soğuk algınlığı için sütlü ve şekerli baharatlı zencefil çayı
İçindekiler
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş, taze
- 3 çay kaşığı şeker
- 3 çay kaşığı siyah çay
- ¾ su bardağı süt
- tarçın, isteğe bağlı
Talimatlar
- Suyu bir tencerede kaynatın.
- Rendelenmiş zencefili ekleyin, kapağını kapatın ve yaklaşık 7 dakika kısık ateşte pişirin.
- Şekeri ilave edin ve bir dakika daha pişirin.
- Ardından sıvı neredeyse kaynayana kadar ısıyı artırın .
- Siyah çayı ekleyin, ısıyı azaltın ve 1-2 dakika kaynatın.
- Bu arada sütü ısıtın ve ardından çayın içine dökün.
- Zencefil çayı, tekrar kaynatın ve yaklaşık bir dakika kaynatın .
- Son olarak zencefil çayını bir elekten süzün ve fincanlara dökün.
Eşyalar
- pan
- elek