Soğuk sarar Peynir, yumurta, havuç ve sarımsaklı rulolar

Talimatlar

1. Yumurtaları sert kaynatın, soğuk suda durulayın ve soyun.
2. Kabuğu soyulmamış havuçları bir tencerede yaklaşık 12-15 dakika kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun.
3. Peynir, havuç ve yumurtaları iri rendeleyin .
4. Sarımsakları soyun ve ezin Sarımsak presini sıkın.
5. Mayonez, tuz ve karabiber ile birlikte bir kapta hepsini karıştırın.
6. Lavatı yayın ve iç harcı eşit bir tabaka halinde yayın.
7. Hamuru sıkı bir rulo haline getirin.
8. Doldurulan rulolar buzdolabında bir ila iki saat bekletin.
9. Sarmalar Servis yapmadan önce ruloları bir bıçakla porsiyonlara ayırın ve afiyetle yiyin.