Soya sosu, pirinç sirkesi ve zencefil ile kıyılmış domuz eti

Talimatlar

1. Zencefili soyun ve ince rendeleyin. 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefile ihtiyacınız olacak.
2. Bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.
3. Kıyma ve zencefili ekleyin.
4. Sık sık karıştırarak 2-3 dakika kızartın. Büyük parçalar olmamalı.
5. Soya sosunu pirinç sirkesi ve şekerle bir kapta karıştırın.
6. Sosu tavaya ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
7. Susam eklenebilir, İstenirse.
8. Bunun için kuru bir tavada susam tohumlarını birkaç dakika kavurun.
9. Sonra ete susam yağıyla birlikte ekleyin.
10. Her şeyi 30 saniye daha hazırlayın.
11. Kıyılmış et, pilav, bıldırcın yumurtası ve frenk soğanı ile harika bir şekilde servis edilebilir.