Soya sosu ve fesleğen ile baharatlı tavuk kıyma

Talimatlar

1. Bir kapta tavuk suyu, soya sosu, balık sosu, şeker ve sirkeyi birleştirin.
2. Sarımsak, arpacık soğanı ve biberi ince doğramak için bıçak kullanın.
3. Fesleğen yapraklarını saplarından ayırın.
4. Isıtın bir tavada sıvı yağ.
5. Sarımsak, soğan ve biberi 1-2 dakika yüksek ateşte soteleyin.
6. Kıyılmış tavuğu sebzelere ekleyin.
7. Hepsini sürekli karıştırarak 5-6 dakika kızartın.
8. Hazırlanan sosu dökün, karıştırın ve tuz ile baharatlayın.
9. Tavanın içindekiler Sos kalınlaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
10. Fesleğenleri tavaya serpin ve iyice karıştırın.
11. Kıyma için pişirin. 30 saniye daha.
12. Kıyılmış tavuğu haşlanmış pirinç ve taze kızarmış yumurta ile servis edin.