Soya sosu ve fesleğen ile baharatlı tavuk kıyma

Soya sosu ve fesleğen ile baharatlı tavuk kıyma

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 15 dakikalar

Biber ve kokulu otlar içeren bu baharatlı yemek sadece 15 dakikada hazır. Tavuk kıyması lezzetlidir ve genellikle haşlanmış pirinç ve sahanda yumurta ile servis edilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Soya sosu ve fesleğen ile baharatlı tavuk kıyma
Soya sosu ve fesleğen ile baharatlı tavuk kıyma

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 15 dakikalar

Biber ve kokulu otlar içeren bu baharatlı yemek sadece 15 dakikada hazır. Tavuk kıyması lezzetlidir ve genellikle haşlanmış pirinç ve sahanda yumurta ile servis edilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Asya | Hazırlık: Aşçı, Kızartma | Menü: et yemekleri | Yerel mutfak: Thai yemeği

İçindekiler

  • 120 ml tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1½ yemek kaşığı esmer şeker
  • 1½ yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 3 diş sarımsak
  • 2 arpacık
  • 1 acı biber
  • 1 demet fesleğen
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 700 g kıyılmış tavuk
  • tuz, tatmak için

Talimatlar

  1. Bir kapta tavuk suyu, soya sosu, balık sosu, şeker ve sirkeyi birleştirin.
  2. Sarımsak, arpacık soğanı ve biberi ince doğramak için bıçak kullanın.
  3. Fesleğen yapraklarını saplarından ayırın.
  4. Isıtın bir tavada sıvı yağ.
  5. Sarımsak, soğan ve biberi 1-2 dakika yüksek ateşte soteleyin.
  6. Kıyılmış tavuğu sebzelere ekleyin.
  7. Hepsini sürekli karıştırarak 5-6 dakika kızartın.
  8. Hazırlanan sosu dökün, karıştırın ve tuz ile baharatlayın.
  9. Tavanın içindekiler Sos kalınlaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
  10. Fesleğenleri tavaya serpin ve iyice karıştırın.
  11. Kıyma için pişirin. 30 saniye daha.
  12. Kıyılmış tavuğu haşlanmış pirinç ve taze kızarmış yumurta ile servis edin.

Eşyalar

  • kase
  • bıçak
  • pan