Streusel ile Juicy Blueberry Cake – Hızlı ve kolay pişirme
İçindekiler
Hamur
- 150 g tereyağı, yumuşatılmış
- 80 g şeker
- 3 yumurta, orta
- 200 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 ml ayran
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Streusel
- 70 g tereyağı, soğuk
- 45 g şeker
- 100 g un
- 300 g yaban mersini, dondurulmuş
Talimatlar
Kırıntıları hazırlayın
- Soğuk tereyağını şeker ve un ile bir mutfak robotunda ufalanacak şekilde karıştırın.
- Kırıntıları boşaltın ve soğutun.
Hamuru hazırlayın
- Yumuşatılmış tereyağını şekerle karıştırın.
- Yumurtaları ekleyin , limon kabuğu rendesi ve bir tutam tuz ve tekrar karıştırın.
- Ayranı dökün.
- Un ile kabartma tozunu karıştırın ve ekleyin.
- Meyilli bir hamur elde etmek için her şeyi karıştırın.
- Meyilli kare bir fırın tepsisine dökün parşömen kağıdı ile kaplayın ve eşit bir şekilde yayın.
- Yaban mersini üzerine eşit olarak dağıtın. parçalara ayırın.
Eşyalar
- Mutfak robotu
- Kare pişirme kabı
- Spatula
- Karıştırma kabı
