Süt, kakao ve esmer şeker ile çikolatalı erik kek

Süt

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 65 dakikalar

Böreğin zengin çikolata aromasını tamamlayan hafif ekşi bir erik aromasına sahiptir. Pastanın hazırlanması kolaydır ve önceden pişirilebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Süt
Süt

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 65 dakikalar

Böreğin zengin çikolata aromasını tamamlayan hafif ekşi bir erik aromasına sahiptir. Pastanın hazırlanması kolaydır ve önceden pişirilebilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Ukrayna tarifleri

İçindekiler

  • 150-160g un
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 115g tereyağı + yağlamak için
  • 100g beyaz şeker
  • 100g esmer şeker
  • 25g kabartma kakao
  • 1 yumurta L
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 120 ml süt
  • 5-7 erik
  • pudra şekeri, tadı

Talimatlar

  1. Elenmiş unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
  2. Tereyağını iki tür şeker ve kakao tozu ile karıştırın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü karıştırın ve iyice karıştırın.
  4. Unun üçte biri Karışımı ve sütün yarısını Karıştırın, ardından tekrarlayın.
  5. Son olarak kalan un karışımını ekleyin.
  6. Topak kalmaması için her seferinde iyice karıştırmak için bir mikser kullanın.
  7. Meyilli yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve eşit olarak bölün .
  8. Erikleri yarıya veya dörde bölün Hamurun üzerine koyun ve hafifçe bastırın.
  9. Erikli keki 180°C’de yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  10. Bitmiş pastayı pudra şekeri serperek servis edin.

Eşyalar

  • kase
  • el mikseri
  • fırın tepsisi
  • spatula
  • bıçak