Süt ve şeker ile karamelize Halloween tatlı elma

Talimatlar

1. Elmaları yıkayıp kurulayın ve her elmanın içine tahta bir çubuk yerleştirin.
2. Elmaları dondurucuya 10-15 dakika koyun, böylece karamelin elmaların üzerinde daha iyi sertleşmesi sağlanır.
3. Soğuk suyu bir kaseye dökün ve ekleyin buz küpleri .
4. Sütü bir tencereye dökün, şeker ve gıda boyasını ekleyin.
5. Sütü kaynatın ve sürekli karıştırarak 8-10 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Karamelin hazır olup olmadığını test etmek için koyun buzlu suda verin. Bitmiş karamel yayılmaz ve kolayca bir top haline gelmez.
7. Elmayı karamelin içine daldırın ve döndürün.
8. Bitmiş elmaları bitkisel yağ ile yağlanmış bir tabağa koyun.
9. Karamel soğuyunca şekerlemeleri ekleyin elmaları 90-120 dakika buzdolabında bekletin.