Süzme peynir, biber ve dereotu ile doldurulmuş salatalık
İçindekiler
- 4 aperatif salatalık
- 1 dolmalık biber
- ½ demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- 200 g süzme peynir
- tuz, tatmak için
- biber, tatmak için
- 1 domates, isteğe bağlı
Talimatlar
- Salatalıkları boyuna ikiye bölün.
- Eti bir kaşıkla dikkatlice kazıyın.
- Salatalığın etini, biberleri ve otları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kapta karıştırın.
- Sarımsakları ezin. bastırın ve salatalık karışımını ekleyin.
- Süzme peyniri ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Hazırlanan salatalıkların içine doldurun ve atıştırmalıkları soğuk olarak servis edin.
İç harcı isteğe göre biber ve domates ile hazırlanabilir.
Eşyalar
- bıçak
- çatal bıçak takımı
- kase
- karıştırma kaşığı