Tabouli – Salatalık ve domatesli Endonezya bulgur salatası

Tabouli - Salatalık ve domatesli Endonezya bulgur salatası

Salatalık, domates ve frenk soğanlı bulgur salatası gerçekten çok lezzetli. Baharatlı otlar, bulgur ve sebzelerden oluşan hafif ve ferahlatıcı oryantal yemek, salata olarak veya et ve kümes hayvanı yemeklerine orijinal bir eşlik olarak servis edilebilir. Bulgur, pişirme suyunda sadece birkaç dakika şişirilir ve ardından taze sebzelerle karıştırılır.Kısa bir soğuma süresinden sonra herkesin seveceği lezzetli bir yemek hazırdır.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 90 g ince bulgur
  • 4 domates
  • 1 salatalık salatalık
  • 2 demet maydanoz
  • 2-3 dal nane
  • 4 dal frenk soğanı
  • Tuz, tatmak için
  • 3-4 yemek kaşığı limon suyu
  • 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

  1. Bulguru yıkayın ve 5-7 dakika kaynar suyu üzerine dökün.
  2. Bir kevgir içinde süzün ve bir kaseye koyun.
  3. Domatesleri ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
  4. Domates parçalarını bir tencereye koyun. fazla suyunu süzmek için kevgir.
  5. Maydanoz, nane ve frenk soğanı doğrayın.
  6. Soğutulmuş bulguru sebzeler ve otlar ile bir kapta karıştırın.
  7. Salatayı tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırıp tekrar karıştırın. .
  8. Tabbuleyi buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
  9. Bulgur salatasını başlangıç veya garnitür olarak servis edin.

Araçlar

  • elek
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase

Ipuçları

Normal bulgur da kullanılabilir. Bu durumda, 35-40 dakika ıslatılmalıdır.

En yeni tarifler