Tarçın, rom ve kekik ile aromatik erik reçeli
İçindekiler
- 500 g mürdüm veya erik
- 250 g koruyucu şeker, 2:1
- 1 tarçın çubuğu
- 2 yemek kaşığı rom
- kekik, tatmak için
Talimatlar
- Erikleri yıkayın, ikiye bölün ve taşlayın.
- Meyveyi kabaca doğrayın.
- Erikleri konserve şeker, tarçın çubuğu ve kekik ile bir tencerede karıştırın.
- Ara sıra karıştırarak kaynatın.
- Tarçın ve kekik saplarını çıkarın.
- Rom’u karıştırın ve tekrar kaynatın.
- Hala sıcak olan erik reçelini temiz reçel kavanozlarına dökün.
- Kavanozları kapatın ve soğumaya bırakın. .
3-4 dakika
Eşyalar
- pot
- karıştırma kaşığı
- reçel kavanozları
