Tarçın ve beze hayaletler ile çikolatalı Halloween kek

Brownie

1. Bitter çikolatayı tereyağ ile su banyosunda eritin.
2. Bir kapta şeker, vanilya şekeri ve yumurtaları krema haline gelene kadar çırpın.
3. Eritilmiş çikolata karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Un ile karıştırın. kabartma tozu, tarçın ve tuzu ayrı bir kapta bir arada.
5. Un karışımını çikolata karışımına dökün.
6. Havluyu yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün.
7. Kek karışımını 180 °C’de pişirin. 25 dakika.
8. Kek tamamen soğumaya bırakın.
9. Out of the Brownie kekleri küçük yuvarlak kekler haline getirmek için yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanın.

Meringue Ghosts

1. Yumurta aklarını 1 yemek kaşığı su ve bir tutam ile çırpın
2. Şekeri ve pudra şekerini azar azar ekleyin ve köpük köpük olana kadar birkaç dakika çırpın.
3. 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve karıştırın.
4. Yumurta aklarını bir krema torbasına doldurun.
5. Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine küçük “hayalet” öbekleri sıkın.
6. Bezeyi yaklaşık 80°C’de fırında ve Havada yaklaşık 2 saat kurumaya bırakın.
7. Çikolatalı krema ile hayaletlerin gözlerini nemlendirin.
8. Hayalet bezeleri kek parçalarına koyun ve Cadılar Bayramı’nın tadını çıkarın.