Tarçın ve kuru üzüm ile aromatik puf böreği elmalı turta

Talimatlar

1. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Üç elmayı ince dilimler veya parçalar halinde kesin.
3. Dördüncü elmayı bir rende üzerine alın ve limon suyuyla gezdirin.
4. Elmaları bir kapta şeker, kuru üzüm ve tarçınla karıştırın .
5. Milföy hamurunu yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
6. İç harcı uzun kenarlardan birinin üzerine yayın ve hamurun diğer yarısını kaplayın.
7. Kenarları birbirine bastırın.
8. Yumurtayı karıştırın ve küçük bir kasede süt.
9. Studdel’i ekleyin Yumurta ile fırçalayın.
10. Hamurda birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
11. Elmalı turtayı 35-40 dakika 200 °C’de güzelce kızarana kadar pişirin.
12. Soğuduktan sonra elmalı turtayı pudra şekeri serpip servis yapın.