Tarçın ve tereyağı ile Erik reçeli

Tarçın ve tereyağı ile Erik reçeli

Porsiyonlar: 16 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Orta derecede tatlı ve inanılmaz kokulu, tarçınlı ve tereyağlı bu erik reçeli, turta, krep, cheesecake veya bir fincan çay için mükemmel bir eşliktir. Hazırlanması çok kolay olan bu kremalı reçel, hem genç hem de yaşlı için lezzetli olacak. Tatlıya düşkün olanlar için doğru tarif.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Tarçın ve tereyağı ile Erik reçeli
Tarçın ve tereyağı ile Erik reçeli

Porsiyonlar: 16 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Orta derecede tatlı ve inanılmaz kokulu, tarçınlı ve tereyağlı bu erik reçeli, turta, krep, cheesecake veya bir fincan çay için mükemmel bir eşliktir. Hazırlanması çok kolay olan bu kremalı reçel, hem genç hem de yaşlı için lezzetli olacak. Tatlıya düşkün olanlar için doğru tarif.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: reçel | Yerel mutfak: Avusturya tarifleri

İçindekiler

  • 2 kg erik, çekirdeksiz
  • 200 ml su
  • 2 kg şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 limon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

  1. Erikleri iri parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun.
  2. Üzerine su dökün ve kaynatın.
  3. 10 dakika kaynatın.
  4. Limonu sıkın.
  5. Şeker, tarçın ve 1 yemek kaşığı ekleyin. eriklere limon suyu ekleyin.
  6. Isıyı en aza indirin ve 10 dakika daha pişirin.
  7. Şekeri eritmek için sık sık karıştırın.
  8. Ardından ısıyı artırın ve kaynatın.
  9. Yaklaşık 5 dakika kaynatın, ardından çıkarın
  10. Tereyağını ilave edin, 15 dakika bekletin.
  11. Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
  12. Sıkıca kapatın, ters çevirin, bir battaniyenin altında soğumaya bırakın.
  13. Tatlı için erik reçeli, kahvaltıda servis yapın veya pişirmede kullanın.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pot
  • citrus press
  • jars
  • blanket